- ½ l maitoa tai
- 3dl maitoa ja 2dl piimää
- 2 tl suolaa
- ¼ tl soodaa
- 2½ dl talkkunajauhoja
- 2½ dl ohrajauhoja
- 1 dl vehnäjauhoja
Sekoita nesteeseen suola, sooda, talkkuna- ja ohrajauhot. Alusta taikina vehnäjauhojen avulla. Leivo taikinasta kolme noin sormen paksuista rieskaa. Aseta rieskat pellille, jossa on hieman vehnäjauhoja. Lämmitä uuni 250 ºC ja paista 15–20 minuuttia.