- 7 dl vettä
- 3 dl vahvaa puolukkamehua
- (0,5-1,5 dl sokeria)
- 2,5 dl talakkunajauhoja
- vähän suolaa
Kiehauta vesi ja mehu, mausta sokerilla ja suolalla.
Vispaa talkkunajauhot kiehuvaan mehuun ja sammuta levy pois.
Anna hautua 5-10 min. Sekoita tasaiseksi ja jäähdytä.
Nauti kuitupitoinen talkkunamarjapuuro perinteiseen tapaan jälkiruokana tai
välipalana maidon ja sokerin kera.