Talakkunamarjapiirakka

  • 2 munaa
  • 2 dl sokeria
  • 2 dl kermaa
  • 1 dl Suonenjoen voita sulatettuna
  • 2 dl Rantalan savolaista talkkunaa
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 3 tl leivinjauhetta

Päälle n. 1L marjoja ja päälle hieman sokeria
Sekoita munat ja sokeri keskenään sekä kaada
kerma ja voisula joukkoon.
Lisää talkkuna, vehnäjauho ja leivinjauho, sekoittaen taikinaa mahdollisimman vähän.
Levitä uunipellille leivinpaperin päälle.
Levitä päälle marjat ja sokeri.
Paista piirakkaa 200 asteessa n. 20 minuuttia.

Rantalan talakkuna