Talakkunarieska
Rantalan talakkunarieska on ohutta nostattamatonta leipää, joka tehdään ilman hiivaa. Sitkon aikaansaamiseksi taikinaan lisätään vehnää.
Rantalan talakkunarieska on ohutta nostattamatonta leipää, joka tehdään ilman hiivaa. Sitkon aikaansaamiseksi taikinaan lisätään vehnää.
Vispaa talkkunajauhot kiehuvaan mehuun ja sammuta levy pois. Anna hautua 5-10 min. Sekoita tasaiseksi ja jäähdytä. Toimii jälkiruokana tai välipalana.
Paistetut muikut valmistuvat nopeasti ja vievät kielen mennessään. Kyytipojaksi peruna eri muodoissaan ja uudet perunat tietysti ykkösvaihtoehtona.
Marjarahkaan sopivat sekä tuoreet että pakastemarjat. Se on terveellinen ja nopea välipala, joka maistuu parhaiten sopivasti jäähdytettynä.
Helppo ja nopeasti syntyvä jälkiruoka, jossa talakkunan maun lämpimät sävyt keventävät terveellisten marjojen happamuutta. Maistuu myös lasten suussa.
Myö on järjestetty asiat sillä laella, että pussit viiään kaappoihin, jotka hoetaa myynnin ja asijakaspalavelun. Muuton myötäs tilaltakkii, mutta ku myö ollaan nii kommeita ukkoja, että tiällä lappais köytennää emäntee ja jäis talakkunat tekemätä. Isompia satsia suatettaa hoetoo tiältäki, mutta siitä kannattaa vaekka soetella etukätteen.